Nigella sativa - plante medicinale și aromatice în curtea ta

India a fost intotdeauna faimos pentru cultivarea condimentelor acolo. Printre ei kalindzhi că toată lumea pur și simplu, numit semințe sativa Nigella de culoare sau de chimen negru, coriandru pentru gustul picant. Dar pentru frumusetea pufos de flori - părul Venus și fată în verde.

Video: Mint, case, semințe, a continuat

Cuprins:

• Descrierea plantelor
• compoziția și proprietățile utile
• condimente de reproducere
• Îngrijire Nigella sativa
• Folosit în medicină

Descrierea plantelor

Nigella sativa - singura plantă din familia Ranunculaceae, care pot fi consumate. STEM scăzut direct, acoperite cu puf moale, izbitoare flori albastre sau albe strălucitoare, care se deschid în zilele înnorate și amurg. nu au nici un miros.

Într-o tulpină poate fi de până la 30 de flori. Peste cinci petale ovale, se ridică mai multe stamine, pistiluri este mult mai puțin. Frunze de chimen negru culoare verzuie, cu o tentă gri. plante originale fructe: cinci umflate și condensați cu fiecare alte broșuri, înfășurat într-o suprafață subțire dantelă frunză.

In interiorul cutiei cu un nas lung - cu butoni șifonate semințe negre, atât de asemănătoare cu ceapa.

De aici numele de floare. Blossoms de la mijlocul verii timp de două luni. Viața este o potrivire floare în cinci zile. La sfârșitul lunii august și octombrie coace sămânță. Nigella sativa în sălbăticie se găsește pe teritoriul țărilor asiatice și mediteraneene, este în creștere în stepă pe pante și grădini. Este cultivat ca plantă cultivată ea în regiunile sudice ale Europei, America și Asia. Noi, chimionul negru rusesc se gaseste pe parcele de grădină și câmpuri din Caucaz, Altai, Crimeea.

compoziția și proprietățile utile

Beneficiile de Nigella sativa este concentrată în principal în semințele:

• Semințele sunt bogate în uleiuri esențiale, care este prezent odorizant - melantol. Ele sunt lichid uleios picant. Uleiuri grase reprezintă un procentaj mai ridicat de acid oleic și linoleic.
• Nichelină alcaloid în ele un efect pozitiv asupra glandei timus, care este responsabil pentru mecanismele de imbatranire.
• Semințele - alcaloizii, steroizi, lipază și alți compuși.
• Astfel de substanțe active ca nigellon ajută cu fenomene astmatice si thymoquinone - boli ale ficatului și vezicii biliare.
• Semințele pot fi identificate ca nigedazu - o enzimă care corespunde lipazei la om.

Nigella Frunzele sunt de asemenea utile, deoarece au găsit rezerve de vitamina C. Cu această compoziție semințele și frunzele plantei sunt folosite pentru scopuri diferite. Semințe picante au fost folosite ca agent aromatizant în conserve, când iarna sărate castraveți, pepeni verzi, dovlecel și alte legume din acru varză, producția de carne și produse din pește. Cu un miros plăcut, acestea sunt utile în parfumerie, în fabricarea de săpun.

Ca condimente in loc de piper, planta a fost familiar pentru locuitorii din Franța în Evul Mediu, când comanda regelui au fost cultivate în grădina fiecare țăran. Spre deosebire de piper, folosind acest condiment, este posibil pentru a evita iritarea stomacului. De aceea, nutritionistii recomanda includerea in dieta.

Produs din ulei din semințe de chimen negru este utilizat pe scară largă în medicina populară.

Și preparată în apă semințele sub formă de ceai sunt cunoscute pentru urina lor de fierbere - și, proprietăți coleretice, antihelmintice prolactinei. Iar dacă trecerea lucrurile din lână aceste semințe, este posibil să le păstrați de rasfat mâncat. Kalindzhi ca albinele, așa cum este aici, pe care le colectează o mulțime de nectar. Aceasta planta - un depozit de beneficii de sănătate, și ca un condiment în gătit, de asemenea, a susținut, produse cosmetice și de nutriție

condimente de reproducere

pentru cultivare Blackie utile în grădini și livezi semănate semințele sale în sol la sfârșitul lunii aprilie, închiderea până la o adâncime de cel mult doi centimetri. Sol pentru plante preferate în vrac cu umiditate moderată, curat de buruieni. După aproximativ două săptămâni apar primele muguri, chiar dacă temperatura aerului este doar peste zero. Nigella este în creștere încet și începe să înflorească la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie.

Planta înflorește chiar și în soluri sărace.

În grădină, se arată bine în rabatkah, borduri, paturi de flori. În cele mai vechi timpuri, condimentul a semănat direct pe teren în care a crescut destul de repede și a dat o recoltă bogată de semințe folositoare. Ea nu a fost chiar frică de soluri saline. Dar mlăștinos, cu aciditate sol de chimen negru contraindicată.

Menționarea cultivarea acestei plante este în Biblie, în Vechiul Testament. In cele mai vechi timpuri a fost plantat lângă un grâu și orz, și după coacerea semințelor le treierat cu bețe. Pe multe plante utile pot fi găsite în scrierile și surse antice pentru a aduna cunoștințe despre cultivarea lor și utilizarea adecvată în recuperarea organismului.

Îngrijire Nigella sativa

Chernushka Grow nu este dificil, deoarece are întreținere redusă. Cerința principală:

• În timp util plivit și slăbirea calității solului între rândurile. Prima dată de plantare buruienilor Chernushki după apariția primelor muguri, iar al doilea - atunci când planta a atins o înălțime de 15 centimetri.
• Plantarea solului între rândurile tratate ca formarea unei cruste pe sol sau buruieni.
• Nigella pozitiv asupra îngrășăminte.

Colecta semințele plantelor într-un moment în care acestea sunt pe deplin coapte. De data aceasta se încadrează în luna septembrie. Nigella sativa este tăiat, apoi legat în mănunchiuri și uscate într-o zonă ventilată la umbră.

După uscare fascicole treierate, colectarea semințelor și pliabile pentru depozitare în pungi de hârtie.

Având grijă de Nigella sativa, vă puteți dota cu materialul medical al tuturor bolilor de mai mulți ani.

Folosit în medicină

Titular de multe calități utile, planta de Nigella sativa este utilizat în mod activ pentru a scăpa de boli:

• Ulei din semințe de plante a fost folosit ca un agent anti-inflamator, se vindecă perfect stomac și intestine, protejează de efectele toxinelor derivate din alcool și o varietate de substanțe toxice.
• Diabeticii prescrie medicamente pe bază de plante, deoarece acesta se produce ca urmare a stimulării secreției de insulină de către pancreas, scade absorbția glucozei din intestin. Pentru a preveni neuropatie, osteoporoza ca complicațiile diabetului zaharat, este necesar să se ia acest mijloc de caracter vegetativ.
• Cand bolile pulmonare caracter, malaria, intoxicații cauzate de mușcăturile de șerpi veninoși și insecte, ajuta piure cu miere și apă, și infuzat o soluție slabă de semințe sativa oțet Nigella. Aceeași perfuzie poate scăpa de viermi și alți paraziți care pătrund în corpul uman.
• În lucrările de bine-cunoscute astru medicale Evul Mediu, Avicenna descrie modul de utilizare a plantei de a face cu negii agățat, nevilor, acnee lapte, care se aplică în zonele cu probleme pulberea din semințele plantei. In mod similar tratate și alte boli de piele.
• Infuzia de semințe cu miere ajută zdrobirea și îndepărtarea de pietre la rinichi si vezica urinara.
• O astfel de substanță ca nigedaza, ca parte a Nigella sativa ajută să se asigure că ficatul restaurat și normalizat și stomac.
• Ținând seama de o infuzie de semințe de chimen negru timp de câteva luni, este posibil să se îmbunătățească funcționarea inimii, duce la tensiunii arteriale înapoi la normal. bazate pe medicamente din plante reduce nivelul de colesterol din sânge. Un preparate din tulpină și decoct de apă de frunze tahicardie lent. De asemenea, este eficientă pentru recuperarea tulburărilor menstruale.
• Componenta principală a semințelor de chimen negru - Timohin inhibă creșterea tumorilor canceroase in pancreas si prostata si ajuta la o mai bună asimilare a medicamentelor anticancer.
• medicii tibetani trata aceste epilepsie anticonvulsivante copilarie, si leziuni ale măduvei spinării, simptomele de scleroza multipla si boala Parkinson.
• hemoroizi terapie nu fără a utiliza o suspensie de semințe de pe petrolatum sau copil cremă topică sau administrarea orală a unui gram de semințe, de pre-prăjite.
• Mamele care alăptează pentru a crește secreția de lapte este necesar să se ia infuzia de semințe de flori un sfert de cană înainte de mese de patru ori pe zi.
• Inhalarea uleiuri esențiale de chimen negru va salva dureri de cap, ameliorarea simptomelor neplăcute de inflamație a nervilor trigemen si faciale, precum și cu ajutorul răceli.
• Semințe de chimen negru poate fi amestecat cu unt pentru sandwich-uri. Acest lucru va facilita simptomele de retragere de dureri de cap, precum și a proteja împotriva tumorilor cerebrale.
• Nigella sativa ajuta la reglarea sistemului imunitar si endocrin ale organismului uman, stimulează energia și metabolismul la nivel celular.

semințe negre mici de kalindzhi amar indispensabil în medicina tradițională și ca un condiment deosebit de popular printre popoarele din India, Asia Centrală, Caucaz și America Latină.

Video - gradul de sofisticare și frumusețea de Nigella sativa.