Chokeberry negru

În mlaștini, pe malurile lacurilor și a fluxurilor în marea teritoriile estul Americii de Nord a găsit un arbust mic, formând o mulțime de muguri, cu fructe mici, aproape negru - chokeberry Aronia.

Probabil doar un expert ar fi în măsură să găsească o similitudine între el și populara planta care a fost o jumătate de secol, cultivate în grădinile noastre și în limbajul comun se numește chernoplodki. În total, Statele Unite și Canada a găsit până la 20 de specii de chokeberry. Cu unele care se comporta prea puternic, tratat ca o buruiană. Dar când cultura a venit în Europa (așa cum a fost acum trei sute de ani), Aronia chokeberry, Aronia slivolistnaya și Aronia arbutusolistnaya,
în primul rând stabilit în Lumea Veche, am devenit mândria grădinilor botanice. După un alt secol - și chokeberry a ajuns la Rusia.

Am prea de mult timp perceput în mod exclusiv ca o cultură decorativă. Dar capacitatea de ierni aspre experiență chokeberry, stabilitatea și simplitatea ei sunt interesați de Ivan Miciurin.

După ce a primit semințe de chokeberry Aronia din Germania, el a început să se înmulțească răsaduri cu plante înrudite de (probabil rowanberry). Ca urmare, o nouă cultură a fost creat, care Miciurin numit chokeberry negru - pentru asemănarea sa cu fructul fructelor de cenușă de munte. (De fapt, nu este o cenușă de munte, cu toate că o serie de caracteristici și este aproape de rowanberry, și pere. Pentru ultimii cincizeci de ani chokeberry izolat într-un gen separat - Aronia.)

Cultura rezultată este crescut la 2-2,5 m și sa dovedit a fi foarte atractiv în aparență: flexibil muguri, verde închis tăbăcită frunze rotunjite, toamna a lua o varietate de nuanțe - de la portocaliu deschis la flori violet și rubinovyh- delicate, albe, luxuriante, până în septembrie transformându-se în grupuri mari de boabe negre lucioase. Si cel mai important, chokeberry Michurina chiar mai rezistente decât străbuna ei. În cei 30 de ani ea a fost testat pentru rezistență în Altai și, începând cu cucerirea Siberiei și sa răspândit treptat în toată Rusia. Așa cum a prezis de către creatorul său, Aaron cultivat cu succes în cazul în care este dificil să crească alte culturi de pomi și arbuști în partea de nord a părții europene, în mediul dur al Urali și Siberia, chiar și în zona arctică, să reziste la temperaturi de până la minus 35 ° C

Nu mulți locuitori gradina pot concura cu chernoplodki pe productivitate. Cu tufiș în vârstă de 6-9 ani, se poate obține 9-10 kg de fructe de pădure. Acesta oferă recolta în fiecare an și în orice vreme. Flori chokeberry rareori congela ușor - după înflorire le protejează de înghețurile de primăvară. Ea se polenizate prin insecte și vânt, astfel, legat de până la 90% fructe. Vine în poartă devreme: primele răsaduri plăcute boabe într-un an sau doi după plantare, prin grefarea butași - în același an. În condiții adecvate, perioada de producție poate dura până la 20-25 de ani.

Fructele sunt mari, de până la 1,5 cm, strălucitor, suculent, dulce și acru, astringent, nu se năruie până la îngheț. Colectarea grabă nu este necesar - fructele sunt gustoase în luna septembrie.

Video: Reteta tinctura de chokeberry pe vodca sau vorbe de clacă

De-a lungul timpului, a devenit clar că fructe de padure Aronia nu doar util - acestea sunt de vindecare, și este recunoscută de medicina oficială. Compoziția fructelor este unică. De o valoare deosebită este o combinație de vitamina P si S. Mai mult decât atât, conținutul primului chokeberry este de neegalat printre toate fructe, fructe si legume banda de mijloc (1 g boabe proaspete satisface pe deplin necesarul zilnic), iar conținutul de vitamina C se apropie și lingonberries merișor.

Fructele de padure sunt bogate in vitaminele A, E, C, PP, conțin oligoelemente inclusiv fluor, iod, cupru, fier, zinc și bor. Acestea sunt utilizate pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei și a hipertensiunii. Ei îmbunătăți activitatea creierului, un efect pozitiv asupra sistemului imunitar si activitatea enzimelor gastrice, ajuta cu diabet, tulburări de somn, oboseala, tratamentul bolii de iradiere, scuti reacții alergice. Cea mai mare parte a substanței active biologic este concentrată în coaja. fructe proaspete utile nu numai, dar, de asemenea, congelate, uscate, suc și chiar astfel de produse rafinate ca gem, jeleu, gem, compot de fructe. Dar procesul de fermentare este foarte complex distruge compusi benefici, deși trebuie admis că din chernoplodki se dovedește vin foarte gustos.

Contraindicație la utilizarea aronia este crescută de coagulare a sângelui, hipotensiune arterială, ulcer gastric și ulcer duodenal, gastrită cu aciditate ridicată.

Aronia este nu numai o plantă miere mare, dar, de asemenea, albinele doctor - de proprietăți Phytoncidal dăunătoare pentru mulți dăunători și boli, care afecteaza albinele, inclusiv pericole precum acarianul de albine.

Aron pot fi utilizate în plantări de grup, în garduri vii și ca tenie. Mai ales impresionant de plante cu aspect altoit la o înălțime de 1,5 m pe trunchiul scoruș sau păducel. Este posibil să le formeze într-o formă de o minge.

RECOMANDĂRI PENTRU CARE

Difera de mare rezistenta de impozitare.

Rezistent la dăunători și boli.