Gurdy pere bere

Sinonime: Bere Gellert Bere Hardy

Pear Bere Hardy - vechi de selecție soiul francez. Derivat în 1830 de către pomicultură francez și Bonnet inițiatorului. Distribuit în Crimeea, pe coasta Mării Negre, în Caucazul de Nord.

Reprezintă un copac viguros suficient de mare, cu rare ridicată coroană îngustă piramidal. La ora 12, diametrul coroanei poate ajunge la 5-5,5 m. Ramuri scheletici cresc în mod substanțial paralelă cu conductorul central. muguri Young maro, nuanță dreaptă, gri-verde. Rinichi proeminente, formă conică.

Frunzele sunt mari, 85-90H60-65 mm, lucios, verde inchis, in forma alungită-ou, margini ridicate, zimțată greșit. Frunza lama pe vena principală ca șa se întoarse în jos și departe.

Blossoms pe termen mediu. flori mici. Petalele sunt de formă inversă ovoidale, se îngustează treptat la fund. Grad samobesplodny. Cele mai bune polenizatori: frumusetea Forest, Bon-Louise, Marianne. soiuri cu polenizare: Bere Bosc, frumusete Forest, Kieffer.

Vine în care poartă: altoit pe gutui pe un an de 4-5 după plantare, pe de pădure pere - un an de 7-9 după plantare. Productivitatea este ridicată, atinge anual 175-250 kg / ha, dar în sol uscat poate fi redusă și frecvența observată.

Fructele sunt mijlocii și mari, 100-150 (200-250), oval-conice, mai puțin larg tocire pere sau dekankovidnye. Peduncul scurt, gros, oblic-plasat. Palnie absent. Aprofundarea la caliciul largă și netedă. deschis caliciu. Peel dur, fructe gros în timpul îndepărtării de culoare gri-verzuie, la maturitate deplină - aur, acoperit cu un număr mare de pete de culoare gri-ruginite. Suprafața fructului este cel mai adesea orzhavlennaya. partea iluminată are uneori o ușoară fard de obraz. Inima mici, de sus, eliptice. Camelor formă destul de plat. semințe de negru, lung subliniat, uneori abortiva. Pulpa este suculenta, de culoare albă, de licitație, topirea în gură, uleioasă, aromatic. Bun gust, desert, vin și dulce. Degustarea scor 3.5-4.2 puncte. Când coapte pe copac pentru o lungă perioadă de timp nu sunt stocate și ușor cad.

Grad de toamnă. maturitate Harvest vine de la începutul lunii septembrie, consumatorul - 2-3 săptămâni după îndepărtarea. La subsol se păstrează timp de 15-20 de zile în frigider - 85-120 zile.

zona robustetea 6a. copaci maturi sunt destul de rezistente, iar tinerii pot îngheța ușor.

Informații despre zonă: nu cere pe sol, îi place solul moderat umed, lumina-texturate. Prefera spații deschise insorite. secetă ușoară rezistente.

tăiere: tăierea este similar ca Pyrus communis.

Boli și dăunători: rezistență ridicată la rapăn. Se poate răni pătarea albă.

Utilizare: Fructele sunt folosite proaspete sau uscate formă, pentru a face gem, suc. Fructele contin: 11,6-14,1% solide, zaharuri, 6,5-9,7 0,2-0,3 acizi, 0,60-0,87% pectină, 1,5-2,3 mg vitamina C per 100 g greutate în stare proaspătă. Fructele au o excelenta prezentare a transportårii și palatabilitate ridicată.