Cele mai delicioase masă și de vin strugurii

Numărul de soiuri de struguri cunoscute în prezent a depășit o mie, și fiecare dintre ele are propria poftă de mâncare unică. Printre această abundență există specii ale căror fructe de pădure lovit la fața locului pentru aproape toată lumea.

Video: duzină mea struguri delicioase

conținut

• Ceea ce el struguri într-adevăr gustoase?
• Majoritatea strugurilor de masă
• Liderii printre soiurile de vin

Video: Cabernet Kortis. Struguri, soi de vin

Ceea ce el struguri într-adevăr gustoase?

Chiar si o simpla contemplare a buchet creează în suflet un sentiment de bucurie. Nu e de mirare cineva a spus: Strugurii întâi mânca cu ochii lor .... Cu toate acestea, nu mai puțin plăcere aduce gustul și aroma de fructe de padure.

Cele mai bune soiuri de culturi - este captivant armonie între aspect și un conținut bogat interior.

O varietate de iubitori de preferințe arome de struguri complică sarcina de a alege un lider. Este dificil de a determina ce criterii pentru a evalua boabe. În plus, ar trebui să alegeți o prioritate, care ar satisface majoritatea cunoscătorilor de cultură. Consumatorii acorde o atenție la concentrația de zahăr, consistența pulpei, grosimea pielii, aromă, gust, culoare.

Pentru a alege clasa cea mai merită, trebuie să înțelegem diversitatea lor. Există mese, vin, si, tipuri tehnice versatile de struguri. Fiecare dintre ele este unic. Avantajul primului - suculente și gustoase fructe de calitate înaltă. Ciorchinii dar al doilea beneficiu mai mic datorită gustului excelent. Struguri tehnici utilizate ca materie primă pentru sucuri. specii universale fructe de padure sunt consumate proaspete și prelucrate. Din numărul mare de soiuri struguri foarte dificil de a alege cele mai delicioase, deoarece fiecare preferințele consumatorilor în această privință.

Majoritatea strugurilor de masă

Astfel de clustere sunt atractive în aparență, sunt evaluate pentru calitățile gustative înalte. Ei vor decora orice masă. formă ideală de boabe uimi luminoase paleta, saturate. Folosiți-le în principal în stare proaspătă.

soiuri deosebit de populare:

• Arcadia. struguri foarte devreme. În termen de 115-125 de zile, puteți tăia ciorchinii coapte. Ele sunt mari: o medie de 500-700 g, sunt giganți de până la 2 kg. Heart-boabe prea mari (7 la 15 g). Pielea lor puternică, dar nu prea gros permite să transporte culturi fără pierderi. Conținutul de zahăr - 15-16%.
• Rizamat. Strugurii se coc timp de 130-135 de zile. boabe cilindrice roz acoperite cu un strat subțire, care poate fi ușor de mâncat. În pastă densă crocantă nu se simt oasele (fiecare 3-4 bucăți de struguri). Concentrația de zahăr - 23-25%.
• Muscat Hamburg. clustere Bevel sunt destul de mari. boabe albastru-violet sunt acoperite cu un strat lucios dens. Strugurii are un gust plăcut, cu aromă de muscat rafinat. Peel gros. In interior - 2-3 sămânță relativ mare.
• Tayfi. densitate medie ciorchini conice sunt mari dimensiuni și greutate (19x27 cm, 480-550 g). boabe Oval sunt în partea superioară a unui șanț de mică adâncime. Culoarea fructului - roz închis, cu un indiciu de violet. piele groasă, elastică de puncte vizibile și strat de ceară. Din interior-l adânc roșu. carne Crocante ușor acrișoară, cu un gust plăcut revigorant.
• Harold. struguri hibrid foarte devreme. Amber boabe ovale se coc încă din 25 iulie. Atragerea puternică aromă de muscat. Greutate fasciculelele - 0,5 kg.
• Bulgaria. Ea face parte din primele clase. Deja boabe mari pot încerca în prima jumătate a lunii august. Palette - neutru, cu o tentă roz. Pielea lor subțire delicată nu se simte în timp ce mănâncă. Cărnos pastă, suculent are o aromă plăcută de nucșoară.

Recoltă de cei mai buni struguri de masă - o mare, atractiv să se uite la și struguri delicioase.

Liderii printre soiurile de vin

Cei mai mulți cultivatori cultivă strugurii pentru vin. Prin urmare, aceste soiuri sunt foarte populare. specii din lume favorit:

• Isabella. clustere de dimensiuni medii sunt formate din negru, cu fructe de padure nuanță albastră. piele groasă de strat alb dens vizibil. VARNISH un pic pastă mucoasă, se pare că această căpșuni. clasa târzie: ciorchini se coc timp de aproximativ 180 de zile. Pentru a începe recoltarea la sfârșitul lunii septembrie.
• Chardonnay. grad universal. Cultura se dezvoltă cu succes în toate condițiile climatice. Materii prime pentru vinuri albe Burgundia. Champagne este facut din struguri albi. boabe de masa - aproximativ 3 g și 180 g de cluster -
• Bianca. struguri timpurii, fertile și fructuoase. Din pulpa dulce și suculent este un vin cu o dezvoltare armonioasă și plină de savoare, care depinde de regiunea în creștere de viță de vie. M-am simțit note florale, exotice și mieroase.
• Regent. soi Orientul Mijlociu-hibrid, crescuti de ameliorator german. grupuri de densitate moderată sunt formă cilindro. Gust rotund boabe negre neobișnuit de armonioase. Greutatea lor - 1,5 g juicy carne saturate culori acoperite cu o peliculă subțire. Cantitatea de zahăr - 20-22%.
• Pinot Noir. clusterele cilindrice mai mici cresc în lungime de la 7 la 12 cm Lățimea lor -. 5.8 cm diametru inchis fructe dulci albastru -. Aproximativ 15 mm. Pielea lor subțire, dar puternic de vizibil patină gri-albastru. Textura cărnii este foarte fraged. De struguri standuri de suc incolor.
• Cabernet Kortis. marime medie, ciorchini libere se coc mai devreme. Din boabe rotunde violet produc vinuri de înaltă calitate, cu o aromă puternică. Conținutul de zahăr - 19-21%. Muguri imun la mucegai, oidium și botrytis.

Grow soiuri de struguri de vin casa, vă puteți bucura de fructe de padure suculente și găti o băutură delicioasă.

Cultivarea strugurilor Acesta vă permite să obțineți delicatețe excelente și o mulțime de emoții pozitive. Cel mai important lucru - pentru a alege din toate Diversitatea de soiuri sa, ceea ce ar părea cele mai delicioase.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.