Caisă

Video: Copii Picasso - 04.Abrikosovoe copac

Aceasta planta fotofil face parte din familia de culturi de fructe roz, genul - prune. De asemenea, menționată ca de caise sau de caise. lemn Patriei - China și Asia Centrală. Pentru o creștere de cultură se dorește un sol bine drenat, ușor alcalin, care are o capacitate ridicată vlagozaderzhivayuschey. Planta rareori are nevoie de udare, deoarece este destul de secetă tolerant. O înălțime maximă de caise, care a fost înregistrată este de 12 m, iar speranța medie de viață - 35 de ani. Grow cais pot fi plantate semințe sau prin altoire.

Puteți găsi mai multe referințe din literatura de specialitate despre acest copac. Se crede că caise a fost găsit pentru prima dată în China, unde a fost introdus în Asia, și apoi - în Armenia și Grecia. A fost adus la Roma, și apoi mai târziu în toată Europa, unde clima este uscată și fierbinte, în vara în Grecia copac. Printre numele care au fost utilizate în legătură cu caise, sunt următoarele: „măr armean“, „prune armean“, „fructe de soare“, „Morel“, „zheltoslivnik“, „zhirdel“, „caise“.

Video: Komitas caise copac are Venus Vanesyan

Descriere cais

Caise este un copac destul de înalt, cu rădăcini adânci în pământ. Chiar și soiurile stufoase de cais sunt mari, datorită răspândirii coroanei.

Diametrul țevii poate ajunge la metru de podea. Culoarea Crusta variază de la gri-maroniu la maroniu. Lăstari tineri sunt de culoare roșiatică sau maronie-culoare de măsline. Este demn de remarcat faptul că sistemul de rădăcină este de două ori coroana arborelui.

Video: Cum să prune caise copac

Caise frunze de flori în formă de ou de roz și alb. roșu caliciu la exterior și interior - verde și galben. Fructul de, gustul cais suculent cărnoasă, dulce acru, parfumat, rotunjite, cu o piatră în interior. Forma ovoid distins, elipsoidală, sferice și caisele sferice. Peel subțire, catifelat. fructe de culoare poate fi alb galben portocaliu, roșiatic, cu un fard de obraz.

În soiuri de lemn de caise observă o bună separare a pulpei de semințe, atunci când fructul ajunge la maturitate. Rodirea de caise o dată pe an, coacerii fructelor dureaza din mai pana in septembrie (depinde de tipul, temperatura și umiditatea).

Cum să crească un copac caise

Fructe de caise pentru aproximativ 35 de ani, dar cei mai mulți cultivatori se schimbă copacii înainte. Acest lucru se datorează faptului că este dificil să aibă grijă și de recoltare cu plante prea mare. Pe parcele mici, de preferință soiuri pitice de caise. Dar este în valoare de o abordare responsabilă pentru selectarea răsaduri pitice, deoarece acestea pot crește până la trei metri înălțime și cinci metri lățime. O opțiune mai bună ar fi să se potrivească format parțial grefate pe puieți de prune, care va oferi o capacitate redusă de a germina.

cais este sensibil la inghet, deci este recomandat iarna pentru a acoperi rădăcinile plantelor tinere, de exemplu, folie de polietilenă. Un copac matur poate rezista pe termen scurt la rece aproximativ 30 de grade, dar mici înghețurile de primăvară pot distruge boboci și flori.

În primăvara anului aveți nevoie pentru a efectua hrănirea de pomi fructiferi și caise nu este o excepție. Pentru el cu îngrășăminte organice (gunoi de grajd și compost). Gunoiului de grajd se face o dată la fiecare doi sau trei ani, de patru kilograme pe metru pătrat. Compostul se face la rata de cinci până la șase kilograme pe metru pătrat, este posibil să se adauge îngrășământ. La utilizarea gunoiului de grajd de pui, nu depășesc doza de 300 grame pe metru pătrat. În cazul în care îngrășământul conține o mulțime de fosfor, potasiu sau azot, se amestecă înainte de a fi încorporat cu turbă sau compost.

îngrășăminte cu azot crește perioada de creștere a trage, ceea ce reduce rezistența caiși la îngheț. Pentru a preveni apariția de îngrășăminte cu azot la îngheț reduse sunt aplicate în primăvara de 35 de grame pe metru pătrat de trei ori (înainte de înflorire, după el și după căderea ovarelor).

piatra de caise

gropi de caise este de aproximativ un sfert din mărimea fătului. Forma sa variază în funcție de identitatea soiului. Pe cusătura dorsală osoasă are trei muchii - o formă ascuțită centrală și două laterale mai puțin pronunțată. Culoare de bază - maro, dar există nuanțe care apar numai pe o parte.

In interiorul osului se află semințele alb (de obicei unul, dar sunt două). Este acoperit cu crustă subțire de culoare galbenă care conține pete maro. Pe cerul gurii, semințele pot fi fie dulce sau amar la gust similar cu migdale. În gătit, uneori substitui migdale astfel de semințe de caise.

Cea mai mare valoare au oase mai mici, cu semințe amare din caiși sălbatici (zhirdeli). Cu cat mai mare amărăciune, cu atât mai mult conținutul amygdalin, care este, de asemenea, numit vitamina B17. Concentrația de gust amar este diferită în oasele de mari dimensiuni.

soiuri de caise au un nucleu mare, cu un gust dulce. Ea nu are proprietăți utile, deci folosite ca desert de nuci. semințe de dulce poate consta din două treimi din uleiul comestibil și a cincea parte a proteinei.

Trebuie reamintit faptul că, în plus față de proprietățile utile, gropi de caise și are capacitatea de a otrăvirii datorită conținutului de otravă (acid cianhidric). Doza maximă în condiții de siguranță de sâmburi de caise pentru un adult - 10-20 bucăți.

Colectia de fructe caise

Valori medii caise randamentul per copac - aproximativ 90 kg. fructe coapte în totalitate este uniform colorat, suculent și moale. În această stare, ea poate fi mâncată, prelucrate sau trimise la uscare. În scopul transportului și depozitării ar trebui să fie selectate fructe ușor îngălbenite.

Pentru conservarea fructelor folosite cu pulpa tare, nu prea coapte. Se colectează caise efectuate în mod avantajos vreme uscată, dimineața, după coborarea roua. Aceste măsuri asigură o reducere a riscurilor de o calitate de fructe.