Fotografie, cultivarea și recoltarea metode de lamaie menta

Melissa, note de citrice iese în evidență printre alte soiuri de mentă în mirosul și aparține familiei Labiatae. În Europa, în cazul în care planta a fost mult timp cultivat ca o cultură condiment și aroma, Melissa numit menta lamaie. Acest nume blocat și în Rusia.

Video: Colectarea longifolia menta 26 mai 2014

Lemon planta mentă, așa cum este ilustrat, ajunge la o înălțime de 30-100 cm, și constă dintr-un pufos puternic tulpini erecte, pe care în formă de inimă sau ovale frunze cu urme de lovituri vizibile margini rotunjite.

Este în frunzele și părțile superioare ale lăstari conțin cele mai multe substanțe nutritive și roz aromatice, și pal sau flori aproape albe balsam în fiecare vară a atras o mulțime de albine.

Cum condiment minunat și o menta miere de lamaie grădinari renumitelor. iarbă melissa utilizate într-o varietate de rețete de medicina tradițională și culinară plăcere se adaugă frunze parfumate la marinate, legume și preparate din pește. Melissa accentuează gustul și aroma de păsări de curte prăjită, produse de patiserie dulci și brânzeturi. verdeață Parfumat este indispensabilă în răcoritoare și medicinale amestecuri de ceai, cocktail-uri.

În zilele de vară, plantele sunt prevăzute cu verdeață picante generoase, și ce să facă cu vremea rece? Cum să se pregătească pentru ceai de menta de iarna? Salvați proprietățile benefice ale balsam de lamaie pentru întregul sezon rece poate fi o varietate de moduri, dar mai presus de toate, este important de a colecta menta de lamaie.

Cum să se pregătească pentru ceai de menta de iarna?

Se taie sârmă verde proaspătă în vreme rece clar când plantele rouă sau ploaie urme. Cel mai bun timp pentru a recolta - este dimineața și seara, când razele puternice ale soarelui nu va face frunzele și părțile superioare ale tulpinilor ofilesc și piardă o astfel de aroma de valoare. Cea mai mare concentrație de uleiuri esențiale, vitamine și alte substanțe importante pentru organism în balsam verde acumulat la momentul înfloririi, astfel încât în ​​acest moment și petrece verdeață Cut, să se pregătească pentru ceai de menta de iarnă.

De îndată ce partea superioară a suculentă muguri sunt colectate, spălate de legume crude, iarbă de lămâie balsam, ca în fotografie, cu atenție uscată cu hârtie sau lenjerie de prosoape. Puteți găsi recomandări, în cazul în care se recomandă materialul vegetal să nu se spele și Blanch înainte de uscare:

• Pe de o parte, aceasta va ajuta la salvarea culoarea verde originală a frunzelor, care au un impact pozitiv asupra aspectului de feluri de mâncare și băuturi cu Melissa.
• Pe de altă parte, în cazul în care întârzierea, roiniță frunzele devin repede moi, își pierd elasticitatea lor și să piardă complet forma atunci când sunt uscate sau congelate.

Blanch Rațional monetăria de lamaie, în cazul în care a decis să facă din sirop de iarnă, zahăr aromatizat, sau congela sub formă de cuburi mărunțite, deoarece chiar și cu alocarea de încălzire îmbunătățită pe termen scurt de suc.

Uscarea menta lamaie la domiciliu

Zagotavlivaya ceai de menta în timpul iernii, pentru că lăstarii formează buchete mici care atârnă departe de aparatele de încălzire și grinzi directe. Atunci când fluxul continuu de aer și o atmosferă uscată, în câteva zile, iarba se usucă.

În timpul uscării, mai bine proteja planta de atacul insectelor și a prafului, ascunderea mănunchiuri de tifon. În cazul în care iarba este uscată prin intermediul elektrosushilok moderne, utilizați modul cel mai de economisire a energiei, și, la fel ca în fotografie, menta lamaie paletizat distribuit în mod egal cu un strat subțire și din timp în timp, Ted.