Cum să păstrați pepene verde proaspete și delicioase până la noul an?

recolta bogată de pepeni pentru rezident vara - acesta este un bun motiv de bucurie și de mândrie, și circumstanță, te face să te întrebi cum să păstreze pepeni în timpul iernii. În cazul în care vecinii de pepeni verzi pe un pat - dovleac

Video: Cum să păstrați roșii proaspete până la Anul Nou: un truc simplu, dar eficient!

Cu abordarea corectă și atenție la fructe, pepene verde și puteți economisi până la Anul Nou. Dar acea delicatețe proaspăt de vară a apărut pe o masă festivă în mijlocul iernii, este necesar să se pregătească în avans.

Cu toate acestea, în scopul de a pepene verde si iarna sa dovedit suculent și dulce laic fructe în pivnițele, în cazul în care este important să se asigure că de temperatură și umiditate condițiile, să aloce suficient de pepeni verzi spațiu și chiar de depozitare boabe gigant plătească o anumită sumă de atenție.

hacking-ul de viață a unui pepene verde pentru noul an: Video

Temperatura și umiditatea de depozitare pepene verde

Condițiile optime pentru conservarea pepenii verzi în timpul iernii pot fi create într-un subsol. Aici, la o temperatură de 1-4 ° C și o umiditate de 75 până la 85% pepeni verzi nu pierd suculență, nici un gust.

• Dacă temperatura este mai mare decât fundal, textura de modificări de pepene verde în interiorul poate începe procesul de fermentare și calitatea boabelor vor fi pierdute iremediabil. La temperaturi sub zero, pepeni verzi congela ușor.
• În mod similar, reducând în același timp pepenii de umiditate pierd suculență, dar în cazul în care aerul umed subsol excesiv de putregai fructe.

Spațiile în care pepeni verzi depozitate și alte fructe și legume, asigurați-vă că pentru a fi echipate cu ventilație.

pepeni verzi de selecție pentru stocare pe termen lung

Cum pepene verde stocate în stare proaspătă?

Video: Cum să păstrați pepenele înainte de Anul Nou

De obicei, menținând în același timp pepenii adecvate de temperatură și umiditate nu își pierd proprietățile lor de până la trei luni.

În cazul în care utilizarea de vară alege de multe ori soiurile timpurii maturare și hibrizi pentru marcajul în timpul iernii este mai bine să soiuri de plante de coacere târzie. La urma urmei, pepenele verde va fi pus ulterior la subsol, este durata de valabilitate mai lungă.

Video: Cum Pentru a pepene verde sare în timpul iernii, fără o metodă de sterilizare la rece! rețete vechi! Sărare Arbuzov!

Un exemplu de astfel de pepeni târzii coacerii poate fi considerat un fel de maturare, țăran sau negru Superior. Câte soiuri de pepene verde stocate? Lider în capacitatea de a stoca după îndepărtarea din biciul considerate soiuri de pepene verde Chill fără a pierde calitatea de până la 5 luni. Este important de a alege fructul cel mai robust, neted și sănătos este un mediu în mărime și formă regulată.

crustă pepene verde - aceasta este singura protectie pulpa suculenta, astfel încât, dorind să păstreze pepenele înainte de Anul Nou, pentru integritatea și calitatea acestuia ar trebui să fie luate cu cea mai mare grijă. Dacă stratul de suprafață are zgârieturi, urme lovituri, urme de lovituri sau alte defecte, astfel pepeni verzi sunt respinse. Acestea ar trebui sa mananci imediat sau trimise spre reciclare.