Kruknek - Krivoshejka

Nu Kruknek tolera vibratii puternice ale temperaturilor de zi cu zi, așa cum se întâmplă adesea în zona noastră. Chiar și la plantele de inghet scurt mor imediat. În sud, semințele pot fi plantate direct în pământ, și nu vom reuși fără răsaduri.
Am întrebat sora cum a fiert varza. Sa dovedit totul este simplu - semințe înainte de plantare, macerat timp de câteva ore într-o soluție de stimulente de creștere. Plantate în ghivece separate solul din ele umplut cu humus și îngrășăminte minerale complexe, și nu se mai sătul. 
Înainte de plantare puieți în sol scos pe balcon, a pus în fereastra deschisă.
răsadurilor lunare plantate în teren deschis la mijlocul lunii iunie, atunci când amenințarea de inghet a trecut, iar solul este bine încălzit. Prima dată în noaptea de plante acoperite material nețesut. Cu toate acestea, din acest punct să aibă grijă, și m-am alăturat, uitam cu interes cum se dezvoltă planta.

îngrijire suplimentară a constat de irigare, aratul, îngrășăminte și plivitul. Pe scurt, nu sunt diferite de grija suc de fructe și dovlecei. Când îngroșarea rugul tăiat frunze vechi și deteriorate din mijlocul ei, muguri au fost îndepărtate, care nu au ovare.

Mă întreb cum florile kruknek: Spre deosebire de dovleac și dovlecei sunt închise în timpul zilei, și începe să se deschidă numai seara. Îmi amintesc aceeași imagine, am privit de la lagenarii. Deoarece florile acestor culturi necesită polenizării de către insecte, acestea cad de multe ori off și nu formează ovar. Pentru acest lucru nu sa întâmplat, se recomandă să le poleniza în mod artificial în orele de seara sau dimineața. Pentru a atrage insectele în timpul înfloririi - planta spray de apă dulce. 

Nu am făcut-o, dar după 30-40 de zile de la transplantare eliminat primele fructe. Ele sunt alungite, în formă de pară sau în formă de club, coaja accidentat, dar de culoare foarte frumos. Fructele cum ar fi strălucirea din interior!

Pe viitor, le-am curățat în mod regulat, pentru a permite să se dezvolte noi ovare. Observat că temperatura optimă pentru obținerea unui randament bun de 25-27 ° C. La sfârșitul lunii august, când temperatura a scăzut la 12-15 ° C, formarea de fructe a încetat. Probabil că, în acest moment, cu un pat pentru kruknek de noapte ar putea fi acoperite cu folie sau material nețesut, dar plantele au deja „luat“ tăciunele - flagelul principal al acestei culturi.

Ca rezultat, cu 3 plante 10 fetuși eliminate. Pentru prima dată, nu-i rău!

Ei spun că fructele kruknek murat, sărate, ouă fierte, congelate, și păstrat doar în apartament pentru o lungă perioadă de timp în stare proaspătă. , Carne de licitație suculent este bun în salate krukneki pot fi adăugate în supe, tocană, umplute cu carne sau legume. Pentru a încerca toate aceste bunătăți, suntem de planificare pentru anul viitor pentru a planta mai kruknek. pregătește deja paturi izolate într-o adâncime canelură de aproximativ 40 cm, doarme gunoi de grajd, putrezit compost, frunze, resturi și vârful acoperit cu un strat de grosime de sol fertil de 15-20 cm. 

Pentru a partaja rețeta noastră preferată prăjit kruknek. Fructele curate (tineri și pot fi preparate cu coaja), se taie în felii de o grosime de aproximativ 0,5 cm, se prăjește cu ulei pe ambele părți, sare, usturoi și presărată cu brânză pudră, ține un pic sub capac.
Recoltă bogată și Appetit bon!
Mariya Ermolaeva
Kazan