Apetitul Indomitable pentru culori

„Florile pot fi utilizate în același mod ca și legume și fructe. Incurajati de faptul că restaurantele există mai multe feluri de mâncare cu flori. Chiar și cel mai mare lant de supermarketuri din Olanda oferă clienților o salata cu flori comestibile. Este într-adevăr este o nouă tendință de moda, pentru a deveni un partid care devine mai ușor. Se speră că florile vor fi o parte integrantă a dietei noastre. Apoi, acestea ar trebui să fie cultivate prin aderarea la anumite reguli. Ia-o pereche de flori cu un buchet frumos, decorat de masă, și salata de sezon lor - cum faci o astfel de idee? În multe culturi este considerat aproape un loc comun de a folosi flori pentru gătit de la ceai Chrysanthemum în Asia, violet înghețată în Franța și la florile de dovlecei umplute în Italia ... Ei bine, e timpul pentru a prinde din urmă!

alimente cu design elegant super-

„Experimentele sale culinare am început cu violete. Știați că acest lucru este un depozit real vitamina C? Și mai mult am învățat, cu atât mai puțin am înțeles de ce atât de puțin a fost făcut în acest domeniu. Așa că am luat inima în dinți și sa dus la biroul principal al Consiliului de flori din Olanda. Stiati ca unele flori au un efect pozitiv asupra sănătății umane? Până în prezent, în numele Consiliului de flori, am examina proprietățile terapeutice crin - destul de interesant și multi-floare. După cum a devenit cunoscut din cele mai vechi timpuri de petalele unei flori folosite ca ipsos terapeutic. "

De laborator - ambele jocuri de gazon

„Între produse alimentare și flori au mai multe în comun decât era de așteptat. Și mâncarea, și florile sunt de origine vegetală și este o componentă naturală. Și florile, și mănâncă o mulțime de teren comun. Cele mai multe culturi de legume în creștere pe paturile noastre, flori delicioase răspîndirii, care pot fi consumate. Acestea includ, de exemplu, dovlecei și castraveți. Ca designer, îmi place să lucrez cu acest tip de material natural, extinderea capacităților sale. Singura modalitate de a obține cu adevărat rezultate spectaculoase. Sunt încântat de acest domeniu neexplorat fara margini, cu tot ciclul natural, de la deschiderea de noi culori de construcții - depozitare, pictura, gătit la uleiuri de baza lor, ceaiuri și siropuri ... Potențialul de culori este fără sfârșit! Proiectul, care are ca scop să monitorizeze creșterea și dezvoltarea plantelor, am semănat unele tipuri chiar în studio. Putem spune că ne-am creat propriul nostru laborator pentru cultivarea culturilor comestibile, în care studierea și aplicarea proceselor de creștere, conservarea ei, văzând din nou ... asa ca sa joc de gazon minunat! "

flori de măr crocant

"flori de măr - este un adevărat festin. Ei au o nuanta deschisa de aroma de mere și textură crocantă - este un gust de primăvară! Dacă pui o floare pe limbă, limba începe să ronțăie frumos ca șampanie. Aceste muguri, din care gustul este comparabil cu șocuri electrice, care dau instantaneu corpul tau energia de care are nevoie, experții europeni numesc "Butoane Sechuan" - sub numele de marca al companiei «Koppert creson», specializată în producția de legume neobișnuite. Aceste flori sunt de obicei consumate după cină, pentru că ei sunt limbaj perfect curate. Inspirat de basmul „Alice în Țara Minunilor“, am pregătit pentru cină de gală pentru Bienala de modă, care a avut loc în Arnheim (Olanda), băutura este de astfel de flori. A fost destul de amuzant pentru a vedea oaspeții, care nu au înțeles că ei sunt atât de surprins! "

Dulciuri din florării

„Goodies mele de flori au un efect frapant. Este vorba despre dulciuri făcute de mână de la violete, lavanda si petale de trandafir. Ideea este că, prin adăugarea de gust pentru a stimula nu numai simțul tactil, sau de contemplație, dar, de asemenea, alte reflexe. Acest lucru este mare pasiunea mea: transmite în mod clar ideea ta și de a face acest lucru posibil. Mi se pare nu este nimic mai bun. "

Trapping ulei de pervaz

„Unul dintre ultimele mele proiecte a fost ceva pentru a demonstra la expoziție dedicată luptei împotriva depresiei de iarnă, care a avut loc în Casa de Artă Contemporană în orașul Maastricht (Olanda). Expozantii si vizitatorii pot face cunoștință cu metodele de luptă cu depresie sezonieră, de exemplu, folosind sunătoare, care se numește popular Ivanov poțiune. Cea mai intensă înflorire a ierbii cade la 24 iunie, când Biserica Catolică celebrează în mod tradițional de Crăciun unul dintre sfinții mai venerat - Sf. Ioan Botezătorul. Acesta este momentul când soarele se va ridica la punctul său cel mai înalt deasupra orizontului, în emisfera nordică ... Și Ivanov planta ajuta să facă față cu simptome de depresie. Nu este uimitor? Aceste detalii mă face plăcere. "

frumoasa orhidee

„Dintre toate florile comestibile azi îmi place cele mai multe orhidee. E doar frumos și luminos flori. La prima vedere, este dificil să se presupună că acesta poate fi consumat. Și în acest caz, ca și cu celelalte culori, se aplică următoarele: nu încercați asta acasă. Pentru că puteți lua în culori alimentare cultivate în mod special pentru acest scop, care este cultivat într-un mediu ecologic curat. "

lista de dorințe

„Poate că e nebun, dar aș dori să organizeze o expoziție dedicată toate de culoare, în cazul în care acestea ar putea contempla, respira în aromele, gustul și să mănânce. În cazul în care ar fi implicate toate cele cinci simțuri. Asta ar fi fantastic. "

afectiune feline

„A plante sănătoase, în creștere ne face fericiți. starea noastră și bunăstarea nu este influențată numai de plante, dar, de asemenea, procesul de grija pentru ei. Îmi amintesc cum tatăl meu ma învățat să perceapă natura, să acorde o atenție la detalii: înflorirea flori, polenul de albine pe picioarele din spate .... Am trăit pe marginea pădurii din Geldrop, provincia Brabantul de Nord (Olanda). Noi știm cum să citească piese, joc ascunde și de a căuta și în căutarea pentru animale, păsări și iepuri. Am împletit o coroană de flori de margarete și păpădia ... Am fost un copil, că tot timpul meu liber petrecut în natură. Împreună cu tatăl său în fiecare primăvară am urmărit în grădină înflorită mâțișori noastre păsărică-salcie. Viața e frumoasă în fiecare detaliu. Nu-i așa? De fapt, este nevoie de mai mult. Și acum nu pot merge singur cu, fără a atinge degetele de salcie Mâțișori, pentru a verifica daca sunt complet inflorit sau nu. Știu sigur - încă un copil trăiește în mine ".

Video: BRATUBRAT & ChipaChip - Flori

„Nu încercați acasă! Dar ... Dacă doriți să gătească un fel de mâncare de flori, nu folosesc un rupt în magazinele de câmp sau de flori, care sunt pline de multe necunoscute Ele nu ar trebui să fie consumate. Multe supermarket-uri europene oferă vizitatorilor lor diferite tipuri de flori comestibile cultivate în mod special pentru a mânca!

sfaturi culinare din Kathy Gryuiters

Violete pentru gurmanzi:

• violet flori înghețate în cuburi de gheata
• flori, glazurate cu miere și zahăr
• violete confiate
• violete ca sos pentru salată
• ulei de floarea

Video: Sfaturi psiholog №17: pofta de mancare de culoare

delicios crin

Zi-crin - flori de culoare deschisa au un gust dulce, ușoară și o textură crocantă placut cum ar fi salata iceberg frunze - suculente. Ele sunt folosite pentru ceai din plante. În China, puteți cumpăra flori uscate ambalate krasodneva.

crin alb (nufar) - sunt rădăcinile și flori comestibile, care sunt folosite ca salata proaspata.

Tiger Lily - polen otrăvitoare, bulbi comestibile, care gust similar cu Pasternak, precum florile, care pot fi consumate sub formă brută sau sub formă de decocturi. Tiger flori de crin sunt ideale pentru decorarea de buchete florale comestibile.

Uleiuri de mamifere Mod de preparare

24 iunie - solstițiul de vară - aveți o floare intens de Hypericum. În acea zi, în cazul în care vremea caldă uscată, de preferință, în dimineața colecta cât mai multe flori posibil. Puneți-le într-o cratiță vechi și se toarnă ulei de gătit, astfel încât acestea sunt complet acoperite. Acest lucru poate fi de măsline, floarea soarelui sau ulei de rapita.

Se acopera tigaia cu un capac și puneți câteva săptămâni într-un loc însorit. Când uleiul va deveni roșii din sânge, se strecoara printr-o pânză de in și se toarnă într-o sticlă de culoare închisă mică. Trapping ulei are un efect de calmare, vindecare. Este o bună bază pentru ulei de masaj pentru picioare și produse pentru îngrijirea pielii după plajă.