Prospețime la mare pe pervazul ferestrei

Video: Cobai pe un pervaz. Foame sau frica de înălțimi?

rozmarin - arbust peren mediteranean al cărui nume se traduce ca prospețime mare (ROS - rouă, prospețime, și Marinus - mare). Sale miros placut, pin nu poate fi confundat cu nimic altceva. În timpul înfloririi acest arbust dens acoperite cu culori mici, luminoase (de la violet, alb-roz). În condiții naturale, rozmarin Aceasta poate să crească într-un copac mic. Din păcate, Rosemary nu este rezistent, dar poate fi cultivate în containere. Unii botaniști cred Monotype genul, unele fac parte din genul de 3-4 plante. Cel mai comun tip - officinalis rozmarin sau comun (Rosmarinus officinalis). In salbaticie aceasta planta se găsește în părțile sudice și centrale ale Europei și Africa de Nord. Cele mai mari furnizori de rozmarin - Franța, Spania, Italia, Grecia.

Frunzele de rozmarin contin taninuri, amărăciune, rășini, alcaloizii, acid ursolic și rosmarinic. Părțile superioare ale lăstari conținute acumularea de ulei esențial atinge maxim în timpul perioadei de înflorire, și extirpare de fructe. Prin urmare, rozmarin, colectate la sfârșitul primăverii va avea cel mai puternic miros.

Acțiune rozmarin. Rozmarinul imbunatateste digestia, creste ritmul cardiac, creste tensiunea arteriala si are un efect tonic. Acesta oferă claritate minții, ameliorează starea de spirit schimbătoare, protejează împotriva emoții puternice și sensibilitate excesivă la stres. Rozmarinul imbunatateste circulatia cerebrala, cu toate acestea, o infuzie apoasă de rozmarin și lavandă pentru pacienții care au suferit un accident vascular cerebral. În medicina populară, folosit muguri anuale și frunze ca un tonic pentru impotență, tulburări nervoase, ca un agent analgezic și cicatrizantă.

Utilizarea de rozmarin. Datorită gustului picant, astringent de rozmarin este foarte popular în gătit. Frunze și flori de pește condimentate, supe de legume, salate, carne, carne la grătar și păsări de curte, ciuperci, muraturi, brânză, cartofi, chiar și produse de patiserie. Rozmarinul oțet este pregătit. Un avantaj semnificativ al acestei plante este faptul că, după o instalație de lungă tratament termic își păstrează aroma. Deci, este folosit în preparate din carne, pentru a da „pădure“ mirosul de joc. Atunci când gătiți carne pe grătar în flăcări arunca ramuri și frunze de rozmarin, pentru a da o aroma delicata. Datorită puternic miros dulce, camfor, cu indicii de eucalipt lamaie si rozmarin este popular în parfumuri si cosmetice, este utilizat în lichioruri și de afaceri de panificație. Precum și cimbru, Aceasta planta este popular în aromoterapie. Mai mult rozmarin sunt utilizate în medicină, pentru procedure și ca insecticid (mijloace de molii).

Istoria de rozmarin. Rosemary a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Conform legendei, zeii greci împodobită capetele cu coroane de flori de plante de rozmarin este evaluată mai mult decât aurul. Apropo, în rozmarin greacă - arbust balsamic (rhops - arbust mic, myrinos - balsamice). Romanii credeau ca aceasta planta stimuleaza activitatea creierului, asa ca rozmarin a fost un simbol al memoriei și a minții. În Evul Mediu, acest arbust este considerat un simbol al eternității, abundența și prosperitate. De asemenea, se crede că un parfum curat si proaspat de rozmarin atrage spiritele bune. Pentru această zi, în unele țări, mirele si mireasa in timpul nuntii mana o crenguta de rozmarin ca un simbol de fidelitate în dragoste. Rosemary a fost mult timp folosit în evenimente importante: nunți și înmormântări, în timpul ritualuri magice și ceremonii religioase, pentru a decora sediul. Rozmarin conține o cantitate mare de ulei esențial, din cauza căreia miroase planta. În plus, rozmarin are proprietăți dezinfectante, astfel încât în ​​unele țări este utilizat pentru dezinfectarea spațiilor, arzând cu conuri de ienupăr.

Video: Cum să se pregătească o reteta salata de prospețime mare

Cultivarea rozmarin. Arbust destul de rezistent, dar, din păcate, frica de rozmarin de cea mai mică rece - o face arbuști nu-iarna Hardy. De aceea, în mod optim al cultiva ca cultura dormitor în Ucraina, mai ales ca rozmarin curăță aerul și ajută la întărirea sistemului imunitar într-o perioadă de răceli în masă. Arbuștilor termofile și heliophilous. Când stagnarea apei sau temperaturile fluctuante resetează frunze. Dacă rozmarin ingalbenit frunze mai mici - acesta este un semn că îi lipsește umezeala. În timpul înfloririi arbust taie lăstari tineri, uscarea și utilizarea în continuare de gătit și medicină. In toamna, iarna si primavara rozmarin de dorit să crească la temperaturi de până la 15 de grade - acest lucru va asigura arbuști cu flori compacte și abundente. arbust de primăvară tunși pentru a crea o coroana compacta. Mai multe detalii despre modul în care să crească rozmarin Puteți citi articolul de pe site-ul nostru.

Video: prospețime mare

Text Maria Zaviryuhinoy,
în mod special pentru portalul de Internet
centru de gradina „Gradina ta“