Alune - cultura minunata si nesolicitant - Lombard, alun gradina ta

alună chiar și într-un alt nume piuliță Lombard. Este un arbust sau arbore de genul al familiei Filbert "mesteacăn". Alune pentru o lungă perioadă de timp considerată o plantă magică - a fost folosit ca un talisman de protecție împotriva forțelor răului, precum și șoareci și chiar un fulger.

Aceste plante sunt folosite în mod necesar în divinație, și cel mai important, proprietatea lor rezidă în faptul că, în anii slabi le-au salvat oameni de foame și a ajutat călătorii rutiere aflate in deriva.

Nut acest lucru a venit la noi din ținuturile din Asia Mică și Caucaz, prima răspândire în partea de sud-est, iar mai târziu în partea de nord a continentului european. Apoi, în secolele 17-18 alunelor a călătorit în America. Dacă vom compara alunele si nuc, alun, acestea cu greu diferă în aparență, cu excepția mărimii, care este în alune de pădure este de 3-4 ori mai mare decât cea a alun, mai gustoasă, mai multă grăsime (aproximativ 70% din masa totală), proteine, și alte elemente nutritive.

alune de pădure cunoscut în țara noastră, acestea sunt vândute în magazine și piețe. Ele sunt caracterizate de bun gust si multe beneficii pentru organism. În plus față de ulei, acestea conțin un număr mare de oligoelemente.

În produsele alimentare utilizate în brânză și prăjite, nuci măcinate adăugate de cofetărie. Produsul rămas după extracția de unt de arahide sunt adăugate la halva. Sub această cultură în Ucraina, sudul Rusiei, aproape de Europa, zone mari sunt date.

Nu este foarte exigent la ingrijire, greu predispuse la boli și dăunători, recoltelor nuci mari, care, la temperatura camerei, pot fi stocate timp de aproximativ un an, și la o temperatură de 5 până la 10 grade de căldură - până la 4 ani.

Locuitorii spun coasta Mării Negre, în partea de sud, fără nici un cost și în profituri mari, profitabile să crească trei culturi - este smochine, persimmons și alune.

Hazelnut este un arbust multi-tulpină și crește până la 4 metri. Oamenii de știință spun că alunele a fost rezultatul încrucișarea în natura a trei tipuri de specia Corylus maxima, Alun și Corylus Pontica. Există mai multe soiuri de alune de pădure, care sunt diferite dimensiuni de nuci, productivitate, chiar și culoarea frunzelor.

Exista soiuri cu colorit roșu închis de frunze, dar ele dau o mică cultură din cauza a ceea ce nu este foarte cunoscut. Pentru alune de pădure tipic pentru o astfel de calitate importantă ca și îngheț. Kuban, când a fost înregistrat cea mai scăzută temperatură pentru zona de -39 de grade, nici măcar nu au observat înghețarea de lemn, cu toate că unele surse au avertizat de o cultură de rezistență la îngheț scăzută. Teoria cu practica, în acest caz, experiența de mulți nu sunt de acord.

În partea noastră flori de alun în timpul iernii, începând de la jumătatea lunii ianuarie și se încheie la mijlocul lunii februarie. Înflorire martie mutat doar în ierni foarte reci.

Alune polenizate de vânt, polenul în cercei maturizează, la fel ca și cea a florilor femele alun și sunt situate la capetele de lăstari. Ca urmare a ploaie sau zăpadă, în această perioadă, există o pierdere masivă de polen, ceea ce reduce semnificativ randamentul în astfel de ani. Cel mai probabil, aceasta se datorează acestui fenomen, în partea de nord a alunelor nu cultivate ca și culturi de fructe.

Alun adecvate solurile argiloase medii și grele, cu umiditate bună. Arbuști nu cresc și produc o cultură mică pe solurile nisipoase și malovlazhnyh. În plantațiile industriale înroșit o schemă 4x4 sau 5x5 metri, și în grădini convenționale, de obicei, alune de pădure plantate în jurul perimetrului. Arbuști asigura creșterea rădăcinii abundente, prin care cele mai multe plante sunt propagate prin varietală.

Rădăcină de creștere ar trebui să fie separate de planta mamă, în timp de pace și în Caucaz - în timpul iernii. Plantele tinere sunt, de obicei, foarte bine aclimatizate și poate fi ucis doar de secetă gravă și irigare insuficientă în primul an de viață. Plantele vin în poartă în 3-4 ani după plantare. Cel mai adesea, de acum toate aranjamentele pentru îngrijirea de alune redus la recoltare.

Alimentare poate fi, de exemplu, după cum urmează: primăvara sub alune face 3,2 kg de sulfat de amoniu sau azotat de amoniu pe o plantă, iar în luna august - kilogramul de cenușă. Toate îngrășămintele trebuie să facă într-o formă uscată, atunci trebuie să bandajez slăbirea suprafața solului lor, și apoi - bine zamulchirovat. Ca urmare a acestor acțiuni - frunzele vor fi mai luminoase de culoare, pentru a îmbunătăți creșterea și creșterea numărului de lăstari.

Rapoarte de referință, care alunele de pădure pot trăi până la 200 de ani, dar productivitatea a trunchiului este păstrată timp de 10-12 de ani, după care se îndepărtează. Pentru buna iluminare tufișuri trebuie să fie nu mai mult de 6-8 tulpini rodirea, și au același număr de tineri trunchiurilor pentru a înlocui. Sub copaci cu alune de pădure frunze dense mai bine să nu pentru a planta, cu toate că în lumina umbra poate da roade.

Un punct foarte important al recoltei și este imposibil de ratat. Semn pentru începutul recoltei este decolorare plyusok (ambalaje, care la maturitate nuci). Practic, de data aceasta - luna august. Comercianții au început să vândă nuci verzi în luna iulie, dar ele sunt foarte uscat repede și nu sunt potrivite pentru depozitare. Nu se crumble nuci colectate la timp și recoltare suferă pierderi.

Harvest, nuci cupule scatter într-un singur strat, și uscat sub un baldachin, până când încep să cadă din plyusok. Ele sunt apoi curățate și zăceau depozitate într-un saci bine ventilate de hârtie sau pânză. Pungile de plastic, nu respirabil, nucile nu pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, deoarece acestea pot sufoca și mucegăită.