Brooklyn șură - cea mai mare ferma din lume de pe acoperiș

Video: GREAT JUNK / PLIMBARE pe acoperiș

fermă «Brooklyn Grange» acoperiș rampolozhena cu șase etaje depozit postoennogo în 1919 o suprafață totală de 3716 m² A fost creat de Bromley Caldari Architects și este considerat cel mai mare de acest gen! Această fermă este de aproape 0,4 hectare - o adevărată oază, înconjurat de metal și beton. Ferma se află în cartierul Queens, la 37-18 Boulevard de Nord, în New York. După un prim sezon de succes de cultivare și de vânzare, care a început în primăvara anului 2010, compania «Brooklyn Grange» fermierii continuă să producă produse ecologice, care includ mai mult de 20 de soiuri de tomate, ardei, fenicul, salata verde, varza, sfecla, fasole de toate felurile, o abundență de mirodenii și plante aromatice, precum și o mare varietate de legume rădăcină delicioase, cum ar fi sfecla, morcovi, și ridichi.

«Brooklyn Grange» - ideea unui rezident din Wisconsin și un agricultor maestru Ben Flannery, care a fondat în 2009 «Eagle Street Rooftop agricole», În primul rând ferma pe acoperiș din New York. Flannery pasiune pentru „produse alimentare direct din grădină“ a condus la faptul că el a fondat echipa agricole, cu rădăcini în afaceri restaurant. proprietarii de restaurante «Roberta» în Bushwick Chris Parachini și Brandon Roy, precum și un veteran de afaceri restaurant Anastasia Plakias, gourmet Gwen Shantts și prima echipa de student Rob Lateyner, precum și zeci de alți voluntari - toate au contribuit la succesul fermei. Merge cu «Bromley Caldari», - New York, pe bază de firma de arhitectura, pentru a rezolva diverse probleme, «Acumen Capital Partners», o companie privata care este specializată în refolosirea și renovarea spațiilor comerciale din New York City. «Acumen» a închiriat acoperișul din depozitul firmei «Brooklyn Grange» timp de 10 ani.

Pentru a închiria acoperiș, și apoi le acoperă cu sol fertil, amatorii de agricultură urbane necesare investiții considerabile. O parte dintre ei a fost în măsură să colecteze în detrimentul capitalului de familie și de credit, în parte - din cauza de caritate pentru a sprijini comunitățile urbane. Această activitate, cu toate acestea, inițial părea fără speranță donquijotești, în cele din urmă sa dovedit a fi o afacere destul de dinamic. Pe parcursul primului an al Brooklyn Grange a reușit să rupă chiar și în al doilea an au extins producția cu 40%. În cei doi ani au fost capabili să crească și apoi să fie transportate la New York restaurante pentru mai mult de 18 de tone de legume proaspete. Distribuția a fost efectuată direct pe străzi, prin sistemul chioșc. Toate profiturile grupul intenționează să înceapă extinderea producției.

Produsele ecologice «Brooklyn Grange» este în creștere în paturi de 19 cm adâncime în sol Rooflite. Acest sol, Skyland produsa in Pennsylvania, este foarte ușoară, este alcătuit din materie organică și pietre mici poroase despicate și combinate cu urme de elemente necesare pentru creșterea produselor. Datorită solului organic toate produsele sunt adecvate pentru utilizare și foarte util. Anul trecut, sezonul ferma a durat nouă luni, iar în timpul iernii a folosit culturi de acoperire, cum ar fi secară, hrișcă și cuișoare, lăsând chiar în inima orașului New York ar putea crește din produse ecologice pe tot parcursul anului!

Ben Flanner și echipa sa a ajutat tânăra întreprindere să înflorească. Agricultorii speră să reunească orașul cu viața rurală și agricultori, prin îmbunătățirea accesului cetățenilor la alimente utile și sănătoase. Obiectivul echipei - pentru a arăta că agricultura urbană poate prospera și de a contribui la economia și starea de sănătate a orașului. Produsele acestei ferme este disponibil pentru toate New York-ezi și întreprinderi.

«Brooklyn Grange» așteaptă cu nerăbdare să posibilitatea de a extinde, pentru a merge, ca să spunem așa, în acoperiș învecinate, pentru a ajuta la accelerarea procesului de formare celor care sunt interesați de agricultura urbană.

Același grup de Brooklyn Grange a fost activ în popularizarea ideilor și a practicilor agriculturii urbane: proiect Growers orasul lor atrage anual mii de vizitatori pentru excursii și ateliere de lucru cu ghid.

Activitatea fermierilor privați nu a trecut neobservată de către autorități. Guvernul din New York, a invitat toată lumea să participe la licitația pentru dezvoltarea zonei agricole de 1,8 hectare pe acoperișul unei clădiri deținute de oraș, în Bronx.