Frumusețe și utilizare: Mahonia, Dogwood, dracilă

Video: Goji beneficii si Harms

Mahonia aquifolium

Colecțiile de grădini botanice și fani Ucraina a constatat, de asemenea, repens Mahonia (M. repens), Mahonia penate (M.pinnata) și Mahonia japonica (M.japonica). Aspectul cel mai decorativ - Mahonia Bailey mare (30-40cm) penate frunze suficient de rezistente și cultivate numai pe Coasta de Sud.

În aprilie-mai Bush Mahonia este acoperit cu flori galbene parfumate 8 mm în diametru, colectate într-o perie lungă sau cap. La sfârșitul verii maturi albastru inchis la boabe de acoperire albăstrui 8-9 mm, cu 2-8 semințe. Mahonia fructe de padure gust comestibile, dulce-acrișor, conțin o mulțime de vitamina C si este folosit pentru gătit vin, gemuri și jeleuri. Mahonia cresc cel mai bine in umbra partiala si bine tolerat umbră, dar cu umiditate suficientă pe sol fertil si cresc bine in plin soare. Mahonia tablouri bune sub copaci, precum și un frontiere veșnic verzi mici. Toamna frunze de culoare, cu nuanțe de fructe de padure rosii si violet si albastru dau acestui tufiș nepretențioasă efect decorativ frumos, suplimentar.

Flori Mahonia Mahonia aquifolium

Fructe de padure Mahonia aquifolium

Video: Goji în Tașkent

Maeștrii reale de gătit pilaf bun susțin că cele mai importante componente ale sale - uscate boabe de dracilă, chimen și piper. fructe agrișă dau vasului o aciditate caracteristică. Berberis vulgaris (Verberis vulgaris) - patula, foioase, înțepător arbust de până la 2 m, familiar pentru aproape toata lumea. , frunze alungite mici, verzi pe tot parcursul sezonului, toamna colorate în tonuri de galben și roșu. În luna mai, ramura acoperă o multitudine de flori 8-25 flori mici mâini galbene, a vizitat cu nerăbdare de albine. Și se coc roșu aprins, fructe acre, în august și septembrie (într-o formă imatură și conțin alcaloizi pot fi toxice!).

Boabele de dracilă ordinare

Video: Goji thailanda

Fructe uscate ale agrișă

Fructele de dracilă sunt bogate în acizi organici (citric, malic, tartric, etc.), pectine utile, zaharuri, o mulțime de ei vitamina C, mânca vitamina K, precum și săruri de caroten și minerale, deci din vremea vechiului Babilon până în prezent țările din est și India, fructele de dracilă utilizate în produsele alimentare și în medicina tradițională. Din ele prepara gemuri, dulcețuri, jeleuri, și siropuri, pentru producția de vin, lichioruri, lichioruri etc., cât și în formă uscată sunt folosite pentru asezonare mese. Pentru a prepara jeleu boabe de dracilă sunt plasate într-un vas emailat, se toarnă apă (1 cana 1 kg boabe) și încălzit la agitarea înmuiere. Apoi se triturează printr-o sită, se adaugă zahărul (1 kg per 1 kg de boabe de dracilă), fierte agitare până groase și se toarnă în borcane.

Video: Goji într-un zdorovo.flv viu

În cultura Ucrainei cunoscut pentru o varietate de forme decorative Berberis vulgaris, de exemplu, „Atropurpurea“ cu frunze de culoare roșu închis și „Asperma“ - cu fructe fără semințe. Fructe comestibile sunt și alte specii de agrișă: agrișă Amur (B. amurensis), Ottawa agrișă (B. x ottawiensis), agrișă alungită (B. oblonga) etc. In cele mai cautate in ornamental horticultură agrișă Thunberg (B. thunbergii), sa născut. din Japonia și China, fructul nu este, din păcate, comestibil datorită conținutului ridicat alcaloid, dar cu bucurie mânca hibernante păsări.

Multe sunt, de asemenea, familiare fructe roșii Dogwood, cultivate în Transcarpatia, Moldova, Crimeea și Caucaz. Traducere din limba turcă „Dogwood“ înseamnă „roșu“. Dintre cele 4 specii de Dogwood în regiunea noastră cresc una - Dogwood de sex masculin sau Cornus mas (Sornus mas) - un arbust mare sau mic copac de până la 4-6 metri înălțime. Înapoi la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, înainte de leafing întreg Bush este acoperită de o masă de flori galbene mici colectate la 15-25 în inflorescență capitato. vedere foarte frumos!

Înflorire Sornus dogwood mas

Polenizate de albine din flori în fiecare inflorescență legat de 1-3 fructe care se coc, de obicei, în august și septembrie. Fructele sunt foarte frumoase, suculente, destul de mare (4-6 g) drupe lungime de 1 - 3 cm, rubin sau de culoare roșu închis, un gust plăcut dulce-acrișor cu un liant mare, alungit os, primul terpkovatyj, gustul lor mai târziu este îmbunătățită. Drupe Dogwood conțin până la 17% din fructoză și glucoză, 0,6-0,7% pectina si diferite vitamine: provitamina A, rutin (vitamina F), aproximativ 50 mg / 100g vitamina C (mai mult de coacăze negre) la 3, 5% acizi organici ca azot, tanic și pectina, flavonoide (până la 5%). fructe dogwood pot fi consumate crude si folosite pentru a face gemuri, jeleuri, bezele, jeleu, sirop, vin, lichior, suc, care este util in diabetul zaharat, deoarece regleaza si reduce nivelul de zahăr din sânge și crește activitatea enzimatică a pancreasului.

Fructele de Dogwood

Dogwood este destul de modest, undemanding solului, secetă și îngheț Hardy, de lungă durată (trăiește până la 250 de ani, rodirea de la vârsta de 10 ani la 100 de ani), aproape nici o infestare dăunători și boala. Pe de o tufă poate obține 10-50 kg boabe. Puteți achiziționa sub formă de fructe mari de gradina Dogwood în Crimeea și stația experimentală horticole Donețk. Dogwood de reproducere dificultate provine din faptul că oasele sale solide in mod natural germina numai după doi ani de răsaduri crească încet încep să dea roade numai după 6-8 ani. Pentru a accelera germinare înainte de semănat imediat după scarificarea semințelor de recoltare efectuată cu acid sulfuric concentrat timp de 10-30 min, urmată de spălare temeinică. În cazul în care semințele tratate doar semăna în august și septembrie, puteți obține răsaduri cât mai repede anul viitor. Pentru a accelera răsaduri rod okuliruyut forme culturale sunt propagate prin plantarea materialului ca butași verzi sau stratificarea.