Frumusețe și utilizare: Saskatoon, cireșe Felt, chokeberry

Prunus tomentosa în floare

În iunie, bucșa de ramură este literalmente presărat cu fructe roșu-portocaliu, strălucitor, cu o ușoară pubescenței în formă de minge, luminoase, cu un gust plăcut acru-dulce. Ele pot fi utilizate în produsele alimentare ca proaspete, și începe în prelucrarea ca fructele conțin 6-10% zahăr, aproximativ 1% materie organică și 10-30mg / 100g vitamina C.

Iată un mod de preparare a tomentosa marmeladă Prunus:

Se spală fructe, tulpină și elimina os, pentru a suprima tolkushkoy, printr-o sită, în trei etape se adaugă zahăr (1,1 kg la 1,2 kg de cireșe), de fiecare dată în masă uvarivaya. marmeladă Gata îngroșat se taie în felii, se toarnă zahăr pudră, lasa sa se raceasca, a pus în cutii și depozitate într-un loc răcoros.

Fructele de Prunus tomentosa Prunus tomentosa

Acest tip de nepretențios, rezistent și, cel puțin pentru o recoltă bună (de la un arbust cu grijă la 5-15 kg) rezistente la secetă este mai bine pentru a uda planta. Tunderea nu este aproape necesară, cu excepția subțierea ramuri de îngroșare. Propagate mai ales de semințe (stratificare la 0-5 ° C, în nisip, turbă sau 2-3 luni fără stratificare imediat după recoltare, rodirea răsadurilor are loc deja la 3-4 an), butași verzi și copii de înaltă calitate - prin altoirii pruna, Bess (nisip de cireșe) sau o cireașă simțit.

Mulți cunosc și iubesc o lungă perioadă de timp arbust util și frumos (sau arbore mic) Saskatoon (Amelanchier). De multe ori cultivate următoarele: oaspeții din canadensis America de Nord Amelanchier (A. canadensis), Saskatoon neted (A. laevis) Saskatoon sanguină (A. sanguinea) Saskatoon talpa gâștei (A. spicata), Saskatoon Lamarck (A. lamarckii), și de asemenea, Amelanchier ovalisATCC (A. ovalisATCC) provin din Crimeea și Caucaz, Europa, Asia Mică și Africa de Nord. Înflorirea mai decorativ considerat Saskatoon (A.florida), și speciile din America de Nord, în mai și iunie sunt acoperite de o masă de flori albe de 2-3 cm în racemes 5-15-flori.

Video: vitamine naturale de fructe de pădure și proprietățile lor benefice

Saskatoon Amelanchier laevis flori netede

Fructe irgi yablokoobraznye, rotunde, 10-15 mm în diametru, violet închis sau aproape negru, cu o floare de ceară, un gust dulce, plăcut, se coc devreme în mediu până la sfârșitul lunii iunie. fructe Irgi nu se coc simultan, astfel încât acestea sunt colectate în mai multe etape, sau o singură dată, atunci când coapte pe deplin, pentru că ei nu se năruie. Pe de o tufiș poate colecta 7-15 kg. În fructe irgi conține 8-12% zahăr, acid 0,4-0,9% organic, 0,002-0,007% caroten, flavonolii la 0,0040, precum vitaminele C și B2, micronutrienti. Fructele pot fi consumate atât proaspete și uscate, gatiti gem, bomboane, jeleuri și compoturi, congelate. fructe irgi au fost mult timp utilizate în medicina populară pentru tratamentul și prevenirea aterosclerozei, cardiovasculare și a bolilor gastro-intestinale.

fructe irgi

Afișat mai multe soiuri irgi: Altaglou` `` Forestburg`, `and` Pembina` Smouki`. Toate speciile cultivate irgi foarte undemanding de condițiile de creștere, îngheț și rezistente la căldură, de lungă durată (fructe anual de 40-50 de ani), aproape nici un prejudiciu de dăunători și boli. Ripple irgu poate fi semănat semințe sămânță
(Răsaduri Bloom și să poarte fructe timp de 3 ani), butași verzi și altoire.

La speciile horticole irgi ornamentale valoroase pentru mare decorativ în toate stadiile de dezvoltare - de la dizolvarea frunzelor și înflorire la fructificare și culoare toamna strălucitoare - și modestia. Saskatoon este bun și în plantări unice și de grup, precum și gardurile vii și topiara. Este folosit în horticultură ca portaltoi pentru meri pitici și peri.

Saskatoon Lamarck în găteli toamna

Video: catina

Chokeberry Aronia (Aronia melanocarpa) - originar din estul Americii de Nord. Mulți o numesc „Aronia“ pentru asemănarea de fructe de padure. chokeberry nume primit de la cuvântul grecesc „aros“, ceea ce înseamnă „ajutor“, „beneficiu“, subliniind beneficiile sale de sănătate de necontestat. În natură, ea patula arbust 0.5-2 m în înălțime, cu frunze întregi, similare cu cireșe. Crese oferă adesea Aron în formă shtambovoy grefat pe un munte de cenușă. În mai și iunie tufiș acoperit cu alb, cu un miros slab de flori în inflorescențe corymbose (floare de 12-34), iar în luna august, coapte de mărime medie (6-8 mm, până la 1 g) negru, cu un fruct floare de ceară lumină. Pe de o tufiș poate colecta 5-15 kg de fructe de pădure. fructe chokeberry conțin zahăr 6-10% până la 1% acizi organici și pectinele, 10-100 mg / 100g vitamina C, vitamina A, E și K, și 1-3% substanțe P activă, ceea ce permite utilizarea lor pentru tratamentul hipertensiunii arteriale . Toate substanțele nutritive sunt bine conservate în boabe până în primăvară.

flori de chokeberry

boabe Aronia gust picant, astfel încât acestea sunt adesea uscate, congelate, preparate din gem lor, fructe (poate fi amestecat cu alte boabe, îmbunătățirea compoturi aspectul și gem de fructe de pădure pal și fructe), gem, marmeladă, jeleu. Pentru depozitarea de scuturi de fructe recoltate.

Fructe chokeberry Aronia

Video: Denis TV - excursie pe jos în parikmaherskuyuMcDonald'sBoyaryshnik

Aronia este destul de rezistent, nepretentios, dar un randament bun de fructe pot fi obținute numai atunci când udare și zone bine iluminate. Rasstroyanie între arbuști fructiferi ar trebui să fie de 1,5-2 m, prevenind ingrosare. Pentru chokeberry apogamous caracterizată prin formarea de semințe, care dau plantele de tip mamă, astfel încât acest arbust propagat mai ales de semințe, pentru care au fost stratificate la 0-5 ° C în nisip sau turbă 3-4 luni și de primăvară semănat în sol. Practicat ca butași de vară, divizarea tufei și butași. Aronia este, de asemenea, frumos în plantări de grup și svobodnorastuschih garduri, toamna frunze sale ravagii toate nuanțele de la violet la portocaliu.